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Contenuto calorico
medio dei principali alimenti |
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Autore: Rosario Di
Martino |
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Pane |
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Tipo
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Calorie |
Tipo |
Calorie |
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Pane integrale
40g |
90 |
Grissini 40 g |
90 |
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Crackers 20 g. |
150 |
Fette biscottate
40 g. |
90 |
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Pane bianco 40 g |
115 |
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Pasta e riso |
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Tipo
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Calorie |
Tipo |
Calorie |
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Pasta 100g. |
355 |
Riso 100 g |
340 |
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Pasta all'uovo
100 g. |
370 |
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| Carne e
pesce |
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Tipo
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Calorie |
Tipo |
Calorie |
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Manzo magro 100
g. |
130 |
Vitello misto
100 g. |
205 |
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Vitello magro
100 g. |
110 |
Maiale magro 100
g. |
100 |
|
Maiale misto 100
g. |
275 |
Pollo 100 g. |
120 |
|
Tacchino 100 g. |
145 |
Coniglio 100 g. |
70 |
|
Filetti di
acciuga 10 g. |
20 |
Trota intera 250
g. |
115 |
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Tonno in scatola
(sgocc.) 75 g. |
195 |
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Uova e salumi |
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Tipo
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Calorie |
Tipo |
Calorie |
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Uovo intero 60
g. |
80 |
Salame 50 g. |
230 |
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Prosciutto crudo
50 g. |
205 |
Bresaola 50 g. |
125 |
|
Prosciutto cotto
50 g |
205 |
Wurstel 50 g. |
145 |
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Mortadella
50 g. |
205 |
Speck magro 50
g. |
60 |
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| Verdura e
frutta |
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Tipo
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Calorie |
Tipo |
Calorie |
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Pomodori/Insalata 100 g. |
15 |
Peperoni/Spinaci
100 g |
20 |
|
Carciofi/Melanzane/Zucchine |
15 |
Funghi coltivati
100 g. |
15 |
|
Asparagi/Cavolfiore 100 g. |
25 |
Fagioli 100 g. |
110 |
|
Piselli 100 g. |
70 |
Patate bollite
100 g. |
90 |
|
Cetriolini
sott'aceto 50 g. |
5 |
Patate fritte
100 g. |
200 |
|
Funghetti
sott'olio 50 g. |
125 |
Banane 100 g. |
80 |
|
Uova 100 g. |
55 |
Frutta secca 50
g. |
300 |
|
Arance/Mele/Ciliegie 100 g. |
45 |
Prugne/Pere 100
g. |
40 |
|
Albicocche/Pesche 100 g. |
30 |
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Latte e derivati |
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Tipo
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Calorie |
Tipo |
Calorie |
|
Latte intero 250
g. |
160 |
Latte parz.
screm. 250 g. |
120 |
|
Latte scremato
125 g. |
80 |
Yogurt intero
125 g. |
80 |
|
Yogurt magro 125
g. |
50 |
Yogurt intero
alla frutta 125 g. |
150 |
|
Panna liquida 50
g. |
170 |
Fontina/Emmental
50 g. |
190 |
|
Parmigiano 50 g. |
185 |
Mozzarella 50 g. |
110 |
|
Ricotta fresca
50 g. |
70 |
Gorgonzola/Taleggio 50 g. |
165 |
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Condimenti |
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Tipo
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Calorie |
Tipo |
Calorie |
|
Olio di
oliva/Mais 10 g. |
90 |
Burro 10 g. |
74 |
|
Margarina
vegetale 10 g. |
76 |
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Dolci e snack |
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Tipo
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Calorie |
Tipo |
Calorie |
|
Zucchero 10 g. |
40 |
Cioccolato
fondente 30 g. |
160 |
|
Cioccolato al
latte 30 g. |
170 |
Marmellata 25 g. |
56 |
|
Biscotti
frollini 50 g. |
76 |
Biscotti secchi
50 g. |
230 |
|
Miele 25 g. |
205 |
Gelato al latte
100 g. |
240 |
|
Olive 30 g. |
27 |
Patatine 100 g. |
495 |
|
Noccioline 25 g. |
145 |
Popcorn 30 g. |
115 |
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